Franz

— Das ist Franz —

Das Franz ist ein freundliches Kafi und Restaurant. Wir stehen für frische Zubereitung und eine kreative Saisonküche. Für unsere Gerichte verwenden wir hochwertige Lebensmittel und Zutaten aus der Region, wenn immer möglich in Bio-Qualität. Aus Überzeugung, denn Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen.

Das Mittagsbuffet ist abwechslungsreich, unsere Kuchen längst stadtbekannt. Das legendäre Wiener-Schnitzel lockt und auch vegetarisch und vegan gibt’s viel zu Probieren. Für’s Frühstück am Wochenende dringend reservieren. Wir freuen uns auf Dich! Willkommen in einer Welt zwischen Grossstadtflair und Wohnzimmercharme. Herzlich, unkompliziert, hausgemacht.

BAD AND GOOD NEWS

 

Also, zuerst die Bad news: wir verstehen, dass Ihr nicht mehr so oft unterwegs seid wie im Sommer und deshalb gehen unsere Reservationen vor allem am Abend unter der Woche zurück. Wir haben deshalb entschieden, das Franz am Mittwoch und am Donnerstag noch von 11.30 - 18.00 zu öffnen. Am Mittwoch und Donnerstag Abend bleibt das Lokal vorübergehend geschlossen. Aber hey, hier kommen schon die Good news: wir bieten ab nächster Woche für genau diese zwei Abende einen Franz Ramen Delivery an. Das wird legendär (mehr Infos zum Delivery nächste Woche hier). Jetzt müsst ihr genau zuhören: yes, das Franz macht Ramen. Mit hausgemachten Nudeln. Eine Miso-Ramen und eine Tantanmen-Ramen. Beide Suppen sind vegan & vegetarisch zu haben, die Miso Suppe auch mit Appenzeller-Siedfleisch. Und das Beste daran ist: ihr kriegt die Franz Ramen auch am Freitag und Samstag Abend im Franz. Wir lassen unseren Kopf nicht hängen und machen aus der Covid-Situation immer das Bestmögliche. Wir sind stolz darauf, dass das Wochenende bei uns immer noch gut läuf und wir auf Euch zählen dürfen. Wir stehen das durch. Mit Ramen. Mit Kuchen. Mit Wienerschnitzel. Und viel Wein und Kafi. Mit Dir.

Love, Dein Franz Team.

Blick ins Franz

    Abendkarte       Weinkarte   

— Feiern —

Steht auch bei Dir ein Gruppenevent, Weihnachtsessen oder Abschiedsfest an?

 

Hochzeit, Geburtstag, Taufe, vielleicht ist das Franz Deine Adresse.

Wir freuen uns auf Dich und Dein Fest!

Klicke hier für deine Anfrage

— Öffnungszeiten ab September 2020 —

Mittwoch & Donnerstag
11.30-23.00 Uhr
Freitag & Samstag
10.00–23.00 Uhr
Sonntag
10.00–17.00 Uhr

Montag und Dienstag Ruhetag

Wir freuen uns auf deine telefonische Reservation
während den Öffnungszeiten.

— Waffel —

Die Waffel ist zurück!

Mittags wie gewohnt mit saisonalem Ofengemüse und Frischkäsetopping. NEU! Öffnen wir Freitags ab 10.00 Uhr und servieren unsere legendäre Brunchwaffel und leckeres kleines Frühstück. Wir freuen uns auf dich!

– Brunch –

Unser beliebtes Brunchbuffet gibt's am Samstag und Sonntag von 10 - 14:00 Uhr.

Hausgemachte Franz-Leckereien, feine Eierspeisen, mit Eiern vom Demeterhof Wiesenweid, knuspriges Brot vom quartierbäcker Gnuss und vieles mehr…

CHF 29.- pro Person, so viel du magst (exkl. Getränke)

Liebe Franz-Brunch-Fans, momentan haben wir auf "Tischbuffet" umgestellt. Damit du gemütlich sitzen und schlemmen kannst. Wir servieren alle Köstlichkeiten zur dir an den Tisch, von allem was du magst, soviel du magst.

Wir freuen uns auf deine Reservation per Telefon!

— Adresse —

Franz Kafi und Restaurant
Linsebühlstrasse 35
9000 St.Gallen
Schweiz

— Reservationen —

+41 71 525 34 33

Da wir die meiste Zeit in der Backstube und hinter dem Tresen verbringen, können wir Bestellungen oder Reservationen nicht per Email bearbeiten. Bitte rufe uns an oder komm bei uns vorbei.

— Impressum —

Beratung und Organisation: Troll Interiors, Grafik Design: Bureau Collective
Programmierung Website: Angelo Zehr, Fotografie: Anna-Tina Eberhard