Eine Welt zwischen Grossstadtflair und Wohnzimmercharme. Herzlich, unkompliziert, hausgemacht.
Franz ist ein freundliches Kafi und Restaurant. Wir stehen für frische Zubereitung und eine kreative Saisonküche. Für
unsere Gerichte verwenden wir hochwertige Lebensmittel und Zutaten aus der Region, wenn immer möglich in Bio-Qualität.
Aus Überzeugung, denn Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen.
Wir lieben die Fusion leckerer Hausmannskost mit gesunder «neuer» Küche. Dabei experimentieren wir gerne mit Aromen
und Texturen. Franz steht für Soul Food. Für Vielseitigkeit. Für Überraschungen. Vor allem aber für Genuss.
Willkommen im Franz
Melanie Diem, Denise Weber
Blick ins Franz
— Unser Angebot —
Am Mittag eine Tafel mit gluschtigen Gerichten. Täglich wechselnd, preiswert, schnell, und immer lecker. Abends überraschende
Kreationen.
Gediegenes Dinieren für neugierige Gaumen. Experimentierfreudig und gleichzeitig bodenständig. Ein feine Auswahl an Gerichten
inspiriert von der Natur und ihren Jahreszeiten. Mit Liebe gekocht, abgeschmeckt und angerichtet. Dazu auserlesene Weine
oder leckere Cocktails.
— Schnitzeldinner —
Jeden ersten Samstag im Monat findet im Franz ab 19 Uhr das Schnitzeldinner statt. Mit Thomas Smetanas legendärem Wienerschnitzel
vom Appenzeller Kalb. Klassisch serviert mit Kartoffelsalat und wilden Preisselbeeren. Passend zur Jahreszeit gibt es
eine wechselnde Vorspeise und ein Dessert. Wir freuen uns auf eure Reservation.
Deine Samstagnacht im Franz. Miete uns für deinen Event. Für stimmungsvolle Augenblicke, die unvergessen bleiben.
Weihnachtsessen mit der Firma? Partynacht? Geburtstagssause? Hochzeitsfest oder Candle-Light-Dinner? Das Franz ist deine
Adresse, wenn es um stilvolles Feiern geht. Gestalte deinen Event nach deinem Gusto. Wir helfen dir bei der Planung und
stellen Raum, Infrastruktur und unser Personal zur Verfügung.
Welcher Event wartet auf dich? Wir freuen uns über deine Idee.
Er ist bereits Tradition, der Brunch im Franz. Auf vielseitigen Wunsch hin findet er neu jeden Sonntag statt!
Das Brunchbuffet dauert von 09.00 bis 14.00 Uhr und kostet CHF 29.— pro Person (exkl. Getränke). Danach servieren wir bis 18.00 Uhr Kaffee und unsere hausgemachten Kuchen. Deine Reservation nehmen wir gerne unter der Nummer 071 525 34 33 entgegen.
— Adresse —
Franz Kafi und Restaurant
Linsebühlstrasse 35
9000 St.Gallen
Schweiz
— Reservationen —
+41 71 525 34 33
Da wir die meiste Zeit in der Backstube und hinter dem Tresen verbringen, können wir Bestellungen oder Reservationen nicht
per Email bearbeiten. Bitte rufe uns an oder komm bei uns vorbei.
